23 12 2016

Resultado: 40 coisas em 100 dias!

Dia 19 de novembro terminou o prazo do meu projeto 40 coisas em 100 dias , proposto pela Clara pra gente lá do Bloginspira! Demorou um pouquinho porque as coisas andaram corridas por aqui, mas hoje, vim contar o resultado pra vocês e falar um pouquinho mais sobre cada uma das coisas! Já adianto que fiquei MUITO feliz com o resultado e pretendo recomeçar o projeto ❤ Já comentei por aqui e repito: adoro criar metas a curto prazo, acho que fica muito mais fácil conseguir focar em todas e cumprir tudo! Sem mais enrolação, porque esse post já vai ficar gigante!

Legenda:

-Completa!
-Em processo / falhou!
 -Desisti

40 coisas em 100 dias

Data inicial: 11 de Agosto || Data Final: 19 de Novembro

Categoria: A Menina da Janela

1. Ter pelo menos 1 post por semana – Fiquei muito feliz com o resultado desse meta: falhei uma única semana, mas foi por um motivo válido… E no último mês do desafio, consegui voltar à “minha frequência ideal” de 2 posts por semana ❤

2. Liberar 3 vídeos ou mais no canal – Liberei 2 vídeos apenas: Tudo sobre o coletor menstrual, um dos vídeos que mais gostei de gravar na minha vida e sobre um dos meus assuntos preferidos! E o Tattoo Lovers, uma TAG super legal! Mas contei esse item como válido porque tenho mais 1 vídeo gravado e editado, no dia que fui postar antes de viajar… A internet caiu! Portanto, daqui há uns diazinhos eu posto, mas considerei como válido!

3. Postar sobre fotografia no mínimo 4 vezes – Aqui eu não pensava em nada especifico, apenas posts pra TAG fotografia, voltados pra fotos… E consegui!

4. Postar 1 look do dia – Aqui falhei feio. Pensei várias vezes em pedir o João pra fotografar o look mas… Todas as vezes, deixei passar 🙁 Fica pra próxima!

5. Fechar mais 1 mês do Desafio Primeira Desisti. Até tentei, tentei também o #thefabulousproject… Mas no fim das contas, esse tipo de projeto não tá funcionando mais pra mim.

6. Postar 3 receitas – Consegui! As receitas foram Petit Gateau de chocolate, torta mousse de chocolate com morango e cheesecake com calda de maracujá!  Aliás, se tem uma categoria que tenho amado no blog ultimamente, é a de receitas!

7. Fazer 1 Pequenas Alegrias – Falhei. Agosto foi uma loucura, setembro mais ainda e outubro nem falo… Ficou difícil pensar em coisas felizes…  mas pretendo fazer agora em novembro ❤

8. Sair para fotografar 3 vezes – YEY! Consegui ❤ E uma dessas saídas rendeu as fotos da Laurinha, minha xará fofíssima!

9. Postar 5 dos posts que estão nos rascunhos há muito tempo – Não cumpri, mas fiquei feliz com o resultado… 2 posts que estavam nos rascunhos há tempos saíram: 5 feeds incríveis para seguir no instagram e TAG: Uma lista sobre o tempo e muitos que estavam ocupando espaço e preocupação lá foram excluídos também!

10.  Pedir um help! para melhorar a edição de vídeo – Foi diferente: meu “Help” foi pros vídeos no youtube, mas aprendi bastante coisa e já vi uma melhora incrível na minha edição!

11. Responder todos os comentários a cada post novo – Eu estava indo bem nessa meta… Aí a Amelie, minha gatinha, morreu. E aí eu não consegui mais responder os comentários de um post que comentei que ela tava dodói e todo mundo desejou melhoras… Depois disso, só desandou. Ainda não tinha conseguido contar isso aqui assim diretamente, e foi bem doído escrever isso agora.

Categoria: Estudos e cultura

Livro
12. Fazer as provas de 2014 e 2015 do Enem – Comecei, mas percebi que não me ajudou muito e procurei outras formas de estudar nessa reta final.

13. Ler, pelo menos, 2 livros – Li quase 1, só. É horrível essa dificuldade pra ler… Mas enfim, uma hora consigo voltar pra minha paixão.

14. Terminar o curso de fotografia do Prime Cursos – Desisti porque gastei esse tempo fazendo muitos workshops, vídeo-aulas… Acho que, no fim das contas, foi uma meta “concluída” também, mas de maneira diferente.

15. Ir ao cinema no mínimo 2 vezes – Fui 2 vezes sozinha, mais 2 acompanhada ❤ fiquei bem feliz com isso! Sozinha assisti Inferno, que foi o meu favorito desses 4!

16. Resenhar 1 livro e tentar postar – Ainda quero resenhá-lo. Só não terminei de ler ainda hahaha.

17. Tirar mais que 80% da nota de uma prova – Poucos dias depois de fazer a lista, recebi a nota de uma prova que fechei ❤

18. Conhecer 3 bandas novas – Anavitória eu já conhecia um pouquinho, mas explorei e descobri muito mais! Pitanga em pé de amora virou uma nova paixãozinha. Não conheci uma terceira, mas gostei TANTO dessas duas que achei válido também!

19. Conhecer 1 novo museu de Belo Horizonte – Fiquei triste de não cumprir essa… acabo sempre voltando nos mesmos museus por aqui, e nesses 100 dias não foi diferente.

20.  Assistir 5 novos filmes – Acho que só nos últimos fins de semana chuvosos já foram mais de 5 hahahah… 4 no cinema, MUITOS no netflix!

Categoria: Pessoal

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21. Comer comida japonesa 1 vez – Essa meta foi porque o namorado tava falando que queria comida japonesa há uns 5 meses… E finalmente, fomos! Já quero de novo, inclusive!

22. Conhecer 2 restaurantes(/cafés/hamburguerias/qualquer coisa do tipo) novos – Aqui roubei um tiquinho também porque já conhecia o primeiro, mas eu explico: Conheci um rodízio de pizza MARAVILHOSO numa padaria que eu já tinha tomado café 1 vez, mas nem sabia que tinha mais nada… E conheci uma pastelaria bem delícia na viagem! Hahahah

23. Hidratar o cabelo pelo menos 4 vezes – Falhei porque foram só 2, mas como cortei o cabelo no meio do caminho, não senti necessidade de mais!

24. Fazer as unhas das mãos pelo menos 4 vezes – ok!

25. Manter minha unha do pé bonitinha – Não dá. Unha do pé é uma coisa complexa demais pra mim.

26. Ir na Célia (cinesiologia) pelo menos 1 vez– Falhei e tô mal com isso… Mas qdo finalmente resolvi ir, ela entrou de férias.

27. Fazer 1 mandala, pelo menos – Fiiiiz o/

28. Tomar meus florais todos os dias, sem esquecer! – Eles não duraram mto tempo, mas ok!

29. Comprar um álbum para as fotos que revelei – Agora tenho mais 35 pra ir pro album e… nada de ter um album.

30. Explorar e estudar mais edição de fotos – Siiim! nos workshops que assisti aprendi bastante sobre!

31. Começar a montar um portfólio pra mim – Siim também! Inclusive, pode me seguir no meu instagram profissional por favor obrigada!

32. Fazer de noite uma to-do-list para o dia seguinte todos os dias de domingo a quinta – Fiquei com preguiça e fiz só nos dias que tinha muitas tarefas no dia seguinte.

33. Cumprir pelo menos 85% do meu to-do-list diário todos os dias – Motivos óbvios

34. Descobrir qual é a auto-escola mais próxima de casa ou da escola – Não só descobri, como pesquisei preços, me inscrevi e fiz psicotécnico antes do dia 19… Dia 21 fiz minha primeira aula!

35. Usar 3 roupas que estão paradas no armário e então resolver se vou mantê-las ou doá-las- Todas doadas!

36. Fazer 2 dos milhões de DIY que assisti no youtube – Fiz uma luminária e um cropped. o/

37. Tentar criar um DIY para postar no blog/canal – Desisti por motivos de ainda não sei como filmar.

38. Redecorar meu quarto! – Mudei de casa, então… A decoração ainda tá em processo, mas considero cortado esse item!

39. Comprar mais um livro do Markus Zusak – Falhei porque quando tinha dinheiro não achei quando achei não tinha dinheiro

40. Comprar um produto de quem faz! – Comprei velas artesanais lindíssimas e cheirosíssimas da Die Blume Velas Artesanais! Se eu fosse você iria conferir o trabalho dela, já que ela envia pra todo o Brasil…

Saldo: 23 completas || 11 em processo/falharam || 6 canceladas

É isso, pessoal! Espero que tenham gostado de ver todas as coisas que consegui fazer! Eu particularmente fiquei bastante feliz com o resultado e já estou ansiosa pra fazer minha nova listinha!

Bom, amanhã já é Natal e logo depois viajo, então não sei se falo com vocês antes do ano novo… Pra garantir, já desejo um natal incrível e um ano novo maravilhoso pra vocês! Aproveitem pra me contar: vocês realizaram suas metas para 2016? E quais são as pra 2017? Beijos, até mais!

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21 11 2016

Uma semana em Delfinópolis -Pt 1

Delfinópolis

Dia 9 desse mês saí de casa no meio da tarde e fui pro sítio também conhecido como casa-do-namorado. De lá, saímos 01:00 da manhã com os pais dele e um amigo rumo à Delfinópolis, uma cidadezinha a mais ou menos 400km de Belo Horizonte. Foram umas 7 horas de carro (até chuva na estrada pegamos) e mais alguns minutos na balsa e finalmente chegamos ao nosso destino: a casa do Luiz, um amigo da família do namorado e que eu conheço desde pequena também.

Delfinópolis é uma cidade pequenininha, com não mais que 8 mil habitantes, e bem próxima à famosa Serra da Canastra. Assim que chegamos, enquanto ainda atravessávamos a represa na balsa, já fiquei encantada com a sensação de que dá pra ver o mundo ser redondo. Acho que tô muito acostumada com BH e a região metropolitana – por aqui, se não são os prédios que tampam a vista, são os morros. A foto da galinha guiando os pintinhos tá aqui porque achei eles absurdamente simpáticos e não consegui colocar em outro lugar do post.

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Logo que chegamos, fomos recebidos pelo Luiz, a Vanessa e 9 cachorrinhos: a Mel, o Black e 7 filhotinhos da Mel que estavam completando 2 meses… Gente, é MUITO cachorrinho, MUITA fofura, MUITA vontade de esmagar! A Vanessa contou pra gente que a Mel teve 10 filhotinhos de uma vez, mas alguns dele já tinham sido doados. Ainda chegamos a tempo de vê-los devorar um filhote de capivara que a Mel caçou e trouxe pra eles! (Boatos de que tem uma Laura no meio desses doguinhos aí)  _DSC0085
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Assim que chegamos fomos tomar café,  e até eu que não sou de comer muito de manhã me esbaldei nesse primeiro dia: leite recém tirado da vaca, suco de maracujá feito com maracujás de lá e sem aquela quantidade absurda de agrotóxicos, pão de queijo feito por eles, frutas de lá… Aquela cara bem de café da manhã da roça aqui em Minas mesmo! Fiquei boba com uma fruta que nunca tinha comido tirada do pé na hora e também sem os agrotóxicos todos: Morango! O gosto e a textura são bem diferentes. Achei esse tãaaao fofinho que tive que tirar uma foto antes de comer! O abacaxi, que é uma das minhas frutas favoritas, também tem um gosto super diferente e gostoso, amei!

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Pouco depois de tomar café, eu e João fomos armar a barraca que seria nossa “casa” por uma semana se a chuva não tivesse nos expulsado de lá antes – mas sobre a chuva eu falo depois. Estávamos todos muito cansados da viagem e o calor estava de matar… Ficamos a tarde inteira na varanda da casa com essa vista linda comendo, conversando, tomando uns banhos de ducha pra refrescar e esperando o sol abaixar um pouquinho pra ir pra represa… Quando voltamos, ainda deu tempo de pegar um pôr-do-Sol maravilhoso!

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No segundo dia fomos acordados bem cedo pelo Sol esquentando nossa barraca – Só aí descobrimos que não tínhamos escolhido um bom lugar, porque o ÚNICO Sol que pegava era o primeiro do dia, bem cedinho, quando queríamos dormir – mais tarde também descobrimos que tínhamos colocado o forro da barraca virado ao avesso, formando uma espécie de forno dentro dela hahahah… dos problemas de viajar pela primeira vez com uma barraca diferente. Foi mais um dia de muito calor, banhos de ducha, comidas gostosas… Depois do almoço fomos pra cidade fazer compras pra semana e conheci um pouquinho da cidade que tem bem cara de interior mesmo – pracinha, igreja, muitos bares, padaria. Pouco depois que voltamos pra casa, a chuva começou. E  não parou nunca mais.

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_DSC0182(Reparem que da varanda você vê lá longe… com a chuva, não dava pra ver nada!)

A chuva estragou alguns dos planos – de ir pra serra da canastra, em alguma cachoeira e tals. Os dias então foram de preguicinha, comendo muitas coisas gostosas, vendo filmes, amassando os cachorrinhos, conversando, jogando com a Beatriz e a Sofia, filhas do Luiz e da Vanessa – sempre adorei jogar adedanha, então achei ótimo! Também jogamos Quest que eu não conhecia, mas achei super legal. O João fez um hambúrguer deliciooooooso e eu fiz um doce com chocolate, sorvete e maracujá de lá que amei também! Aaah, e ainda no segundo dia esse gatinho FOFÍSSIMO chegou lá, muito assustado e sem nem conseguir comer… Eu e Sofia demos leite no conta gotas pra ele por dois dias e depois ele já começou a ficar melhor, conseguiu comer e começou a explorar toda a casa, hahah! Ele é tão filhote (está em cima de um tijolo na foto!) que não dá pra saber ainda se é macho ou fêmea, então ainda não tem nome.
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Juro que tentei resumir pra caber tudo num post, mas querer resumir uma semana incrível em poucos parágrafos é demais, né? Sem contar nas muitas fotos que queria mostrar, então… Em breve volto pra contar um pouquinho mais sobre a viagem e mostrar mais fotos incríveis – minhas favoritas deixei pro final! Mas até lá, podem me contar o que acharam do post, das fotos, se gostam de viagens assim… Vocês já acamparam? Até agora, sempre fiquei no “quintal” – lá no sítio, em Chapada e agora em Delfinópolis, mas acho uma delícia! E alguém aí já ouviu falar em Delfinópolis? E na Serra da Canastra? Tem vontade de conhecer? Me contem!

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17 11 2016

Cheesecake com calda de maracujá

Cheesecake com calda de maracujá

Se você é como eu e adora um doce “azedinho”, já pode pegar papel e caneta pra anotar a lista de compras. Eu e João vimos uma promoção de cream cheese no supermercado perto de casa e comentamos que nunca tínhamos comido, não tínhamos ideia de como era o gosto. Aí a gente resolveu comprar pra fazer um cheesecake, simples assim. Hahahah.

Ou não tão simples: ficamos séculos tentando encontrar uma receita, não achávamos nenhuma com uma calda que fosse fácil de encontrar os ingredientes…  Aí resolvemos pegar uma receita qualquer e fazer uma calda de maracujá- uma amiga nossa tinha ensinado pra ele como fazer a pouco tempo e eu também tinha a receita por causa de um mousse de maracujá da minha tia. Não fazíamos ideia de qual seria o resultado, mas quando vimos a torta pronta ficamos torcendo pra que estivesse tão gostosa quanto estava bonita… E nos surpreendemos positivamente ♥

A massa é aquela de maisena que vocês já conhecem e que já virou nossa paixãozinha como eu disse no último post de receita, mas não se preocupe que tá bem explicadinho aí embaixo se você é novo por aqui. Se você também morre de curiosidade com o cream cheese: A gente chegou à conclusão de que é um requeijão com textura de iogurte grego, hahahahah… Pode assustar um pouco falando assim, mas misturando os ingredientes todos o gosto de requeijão é disfarçado e fica bem gostoso!

Cheesecake com calda de maracujá

Ingredientes

Ingredientes - Massa
-Massa
-1 pacote de biscoito de maisena
-100g de manteiga

Ingredientes - torta

– Recheio
-300g de cream cheese
-200g de creme de leite fresco
-1/2 xícara de chá de açúcar refinado
-1 colher de sopa de suco de limão
-1 colher de chá de raspas de limão
-6g de gelatina incolor/sem sabor

-Calda
– 2 maracujás
-4 colheres de sopa de açúcar
-200 ml de água

Modo de fazer

Torta-Massa
Pra fazer a massa é muito simples: É só triturar os biscoitos maisena no liquidificador, derreter a manteiga e, já na forma -de fundo removível, de preferência- misturar com a farinha de biscoitos amassando com a mão e cobrindo o fundo da forma até ficar firme. Levar no forno a 180ºc por 5-8 minutos e quando começar a dourar e ficar cheirosa, tirar pra esfriar ♥

-Recheio
Essa parte também não tem muito segredo: comece batendo o cream cheese com o açúcar na batedeira por uns 5 minutos aproximadamente.
Dissolva a gelatina em 30ml de água quente.
Depois, coloque o limão – o suco e as raspas – e a gelatina dissolvida já fria.
Bata o creme de leite fresco até virar chantili e acrescente na mistura. Continue batendo até incorporar tudo.
Despeje na forma em cima da massa e leve à geladeira por 4 horas.

-Calda de maracujá
  Só faça a calda quando a torta já tiver firmado. Retire a polpa do maracujá (com as sementes!) e coloque numa panela com a água e o açúcar. Em fogo baixo, mexa até que o açúcar se dissolva e então deixe até que a calda engrosse. Deixe esfriar e depois coloque por cima do cheesecake.
Torta

Eu de verdade sou apaixonada pela aparência que essa calda de maracujá dá a qualquer coisa que você colocar ela… Um simples mousse fica mil vezes mais linda, e nessa torta… não sei nem o que dizer! Fiquei impressionada com o quanto fica firme e cremosa a torta, é uma delícia a textura! O azedinho do limão com o maracujá também é maravilhoso! Essa torta é ótima pra galera que não gosta de doce tão doce, sabe?

E é isso! Super fácil a receita né? Me contem o que acharam nos comentários e, se fizerem, já sabem né? #AMeninadajanela no instagram pra eu ver as tortinhas de vocês ♥ Beijos, até mais!

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